继去年的“浓浓乡情 最爱西湖”首届西湖区金牌导游员（讲解员）技能大赛之后，西湖区将于今年九月举办首届西湖区旅游饭店、餐饮企业服务技能大赛。这是西湖区提升旅游服务软实力和“西湖西游”旅游品牌美誉度，推动全域景区化的又一重大赛事。 

　　本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，意在通过行业服务技能的大比拼，全面展示西湖区旅游饭店、餐饮企业从业人员的服务技能、服务水平和服务风采，并通过大赛树立我区旅游服务质量标杆和榜样，促进行业内交流与学习，全面提升区内旅游饭店业的整体服务品质，让游客留下“欢享吃住西湖区”的美好体验。 

　　大赛由西湖区风景旅游局、西湖区人社局、西湖区商务局、西湖区总工会、共青团区委、西湖区妇联联合主办，西湖区饭店餐饮协会、西湖职高共同承办，杭州市职业技能鉴定指导中心提供技术支持。主承办单位共同组成“2015首届西湖区旅游饭店、餐饮企业服务技能大赛组委会  

　　 比赛分成前厅服务（前厅接待、疑难问题处理、英语）、餐厅服务（中餐宴会摆台）、客房服务（中式铺床和夜床创意）、食品雕刻技术四个项目。前三项比赛包括理论知识考试和技能考核，按前厅服务员、餐厅服务员和客房服务员国家职业标准四级（中级）要求命题。食品雕刻技术只比赛实操，无理论考试。 

　　大赛设个人奖和组织奖。个人奖按大赛总分，前厅、餐饮、客房服务员取前六名，其中前三名核发相应职业的三级职业资格证书，食品雕刻技术比赛取前三名。获奖选手同时将被授予“西湖区青年岗位能手”、“西湖区职业技能带头人”、“西湖区职业技能创新能手”、“西湖区巾帼建功标兵”等称号。组织奖将授予大赛工作出色的单位。 

　　目前，大赛的报名工作已经启动，各旅游饭店和餐饮企业积极响应，正在选拔确定参赛选手和领队人员。九月，又一场精彩的大赛等待着大家，西湖区旅游从业人员的风采，旅游服务的整体水平都将在大赛中一一展现。 

　　                                                                                                                                                        西湖区风景旅游局 

　　                                                                                                                                                           2015年8月11日